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보르도 1

보르도와인 보르도의 역사

참고영상 : Elicite 1152년에 영국의 헨리2세와 아퀴텐의 엘레오노르가 결혼을한다. 이게 보르도와 영국의 관계의 시초이다. 300년동안 보르도의 주요 수출지역은 잉글랜드가 된다. 보르도는 와인의 성장에 중요한 역할을 하는 지역으로 성장한다. 1600년쯤에는 네덜란드가 주요 시장이었고 네덜란드는 바다를 메우는 기술을 보르도 좌안에 적용, 와인을 생산할 수 있는 메독지역이라는 훌륭한 땅을 더 확보하는 역할을 했다. 1660년도에 샤또 오브리옹이 단일 밭의 와인을 만든다. 1855년에 나폴레옹3세에 의해 보르도 와인은 등급을 나누게된다.(파리 만국박람회를 하며 외국인들에게 보르도 와인을 보여주기 위해 어떤 와인이 최고인지 품질을 줄세우며 만들어지게된다. 메독지역 61개 샤토만을 대상으로 정하고, 그 와..

와인/France Wine 2022.01.26
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