부르고뉴지역 2

[Burgundy]버건디, 부르고뉴 지역에 대해 노트_등급나누기

버건디 지역의 등급을 나눠보자 출처 : 와인공부에는 최강의 유투브 (마스터 오브와인의 설명과 품종에 대한 특성 등은 와인킹 // 영어단어 찾아가며 하는 와인 공부하기 좋은 채널은 : Elicite) Elicité : https://www.youtube.com/channel/UCaxdsXEk1V37Q3Q6HFwB0pA Elicité Welcome to the Elicité YouTube channel! We’re your personal online wine sommelier - with the goal to help you discover, explore and shop the fascinating world of wine. If you have been inspired to try some of the..

와인/France Wine 2022.01.08

[Burgundy]버건디, 부르고뉴 지역에 대해 노트_지역나누기

나폴레옹 이전에는 장자가 토지를 모두 세습받았지만 나폴레옹 이후에는 자식들에게 균등하게 상속을 하게하여 와인이 유명한 부르고뉴 지역의 밭이 점차 작게작게 나누어져 세습되었다고한다.(나무 반그루 이렇게도 세습했다고함) 그러자 각 밭을 상속받은 지주들은 와인메이커와 함께 최고의 품질을 추구하게되었고 부르고뉴 지역의 밭은 지금의 복잡하면서 뚜렷한 개성을 가진 밭으로 나누어졌다고한다. 참고 Elicite : https://www.youtube.com/channel/UCaxdsXEk1V37Q3Q6HFwB0pA Elicité Welcome to the Elicité YouTube channel! We’re your personal online wine sommelier - with the goal to help y..

와인/France Wine 2022.01.08