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[이탈리아와인]돌체또, Pio Cesare dolcetto d'Alba 2019, Roberto Voerzio Priavino Dolcetto d'Alba, 피오체사레 돌체또 달바, 로베르토 보에르지오 돌체또 달바

돌체또 두병을 지난주에 마셨다. 둘다 "마시기 편하고 즐거웠다." 마시기 편하면서 즐거운 향과 부드러운 텍스쳐를 느끼게 해주었다. 부드러운 탄닌감이 입안에서 느껴지고 허브향이 코아래서 은은하다. 과실향도 뚜렷하게 올라오는 느낌. 코에서 : 르네뒤뱅 시향키드 기준 - hawthorn, mushroom, cedar, blackberry 입에서 : 기분좋은 산미, 부드러운 탄닌, 부드러운 텍스쳐 퀄리티가 좋은 와인들이다. 품종의 특성도 맘에든다. 더 좋아하는 품종이 될 듯.

와인/Italy Wine 2021.08.23
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