와인/Italy Wine

[이탈리아와인]Castellare Chianti Classico, Luigi einaudi Dogliani superiore Tecc, 까스텔라레 끼안티 끌라시코, 루이지 에이나우디 돌리아니 수뻬리오레 비냐 떽

WaleG 2021. 7. 24. 14:14

이탈리아 와인에 최근에 평소보다 더 꽂혀서 구하기도 구했고 셀러에 장만도 해놓고 마실려고 기대중이다.

 

까스텔라레 끼안티 끌라시코는 워낙 유명한 와인이다. 끼안티 와인을 권할때면 와인 좀 아신다는 분들이 자주 권하는, 비싸지않고 향이 끝내주며, 산지오베제를 잘 느끼게 해주는 와인이다.

 

와인킹님의 유투브에도 나왔고 피터 마스터가 칭찬한 와인이기도 하다.

 

가끔 와인킹 피터마스터의 추천을 따르는게 무슨 '힙'함을 해친다는 듯이 구는 사람들이 있는데 그게 옹졸하며 추한모습인듯하다.

전문가의 소견, 특히나 평생을 한 종목에 뚜렷한 족적을 남긴 마스터의 칭찬을 들은 와인을 구해보고 마셔보고 싶은건 현명한 판단이다.

 

이미 인정받은 와인이라고 선입견을 가지고 접근했으므로 객관성은 좀 떨어질 수있다.

르네 뒤 뱅 와인 시향키트 기준

공짜로 와인을 누가 주면 4점 3만원에 이정도? 5점

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

코에서 : 말린 꽃, 해조류, 젖은 낙엽, 딸기, 붉은과일

입에서 : 기분좋은 산미, 미디엄 피니쉬, 중간이상의 바디감, 멋진 탄닌

 

싱그러운 새가 그려진 디자인이 좋다. 마실때 마다 즐겁다.

 

돌체또 100%

⭐️⭐️⭐️⭐️

코에서 : 치고 올라오는 붉은 과실향, 약간의 나무향(오크)

입에서 : 기분좋은 산미, 미디엄 피니쉬, 과실의 맛, 녹아들어간 탄닌

루이지 와이너리에서 가장 자신있어하는 와인이라고 한다. 멋진 와인이다. 호불호가 없을거같은 와인이면서 동시에 잘 만들어진 와인